Dietro quei pochi secondi di piacere al bancone, ci sono ore di preparazione, mani esperte e attese pazienti.
Il nostro compito come agenzia era rendere visibile tutto questo lavoro "nascosto".
​Abbiamo scomposto il processo produttivo in frame essenziali, creando un montaggio che accompagna lo spettatore dentro il laboratorio, facendogli apprezzare il valore di ciò che sta per mangiare.